Ontdek de Extremadura deze herfst

 

Het najaar is een ideale tijd om Extremadura te ontdekken. Zeker in september en de eerste helft van oktober zijn de dagen nog aangenaam warm, maar de hitte is er af. ook is de Spaanse vakantie tijd voorbij en zijn bezienswaardigheden minder druk. Maar ook laat oktober en november hebben hun charmes, zeker op het gebied van natuur. In deze tijd wordt het landschap weer groen en staan er weer veel bloemen.

De grootste aanraders voor Extremadura zijn de culturele steden, de overweldigende natuurparken en de weidsheid en rust van het landschap.

De culturele erfgoederen van Extremadura zijn velen. Dit zijn de belangrijkste aanraders:

Cáceres    Een prachtige binnenstad met de origineel middeleeuwse kern. Deze stad is zeker de moeite waard om een dag te besteden. Naast de bezienswaardigheden, zoals musea, kerken en prachtige pleinen, zijn er vele restaurantjes en cafés waar je kunt genieten van de lokale delicatessen. 

Mérida    In de romeinse tijd was Mérida de hoofdstad van het Iberische schiereiland. In de stad zijn
overal ruïnes en aandenkens te vinden uit die tijd. Veel van de bezienswaardigheden liggen her en der verspreid door de binnenstad en kun je gratis bekijken, de grootste en belangrijkste ruïnes kun je bezoeken tegen een kleine vergoeding. Ook het museum van Romeinse kunst is zeker een bezoekje waard, met prachtige (vloer) mozaïken en andere vondsten uit die tijd.

Trujillo    Ook een middeleeuwse stad met een indrukwekkend kasteel. De stad zelf is klein maar fijn en het is een genot om door de kleine straatjes te lopen of een drankje te nuttigen op de Plaza Mayor. Ook hier serveren de restaurants en cafés de beste delicatessen uit de streek.

Guadalupe    Iets verder weg van onze vakantieboerderij, maar zeker een bezoek waard. De stad zelf is een pareltje, maar ook de omgeving is zeer indrukwekkend. Guadalupe ligt in het geopark Villuercas Ibores La Jara, een prachtige bergketen met wandel- en autoroutes die je leiden langs eeuwenoude bomen, natuurlijke bronnen en grotten.

Cappara    Ook zeker de moeite waard zijn de Romeinse ruïnes van Cappara (Ciudad Romano de Cappara). Dit was de belangrijkste stad in de regio, op Mérida na. Opgravingen zijn pas begonnen in het begin van deze eeuw. Voor die tijd stak alleen de arco romano boven het landschap uit.

Ook de natuur is in het najaar de moeite waard. De dehesa's (open grasland met steen- en kurkeiken) zijn weer groen met bloemen. Ook zijn de zwarte varkens weer te zien op de dehesa's, alwaar ze de maanden oktober tot en met december de eikels eten die de typische smaak geeft aan de Iberico producten. Er zijn in de buurt van de vakantie boerderij vele wandelmogelijkheden, routes die variëren van 30minuten tot 4 uur. Maar ook iets ver van huis zijn wandelroutes. De belangrijkste in de buurt beginnen in:

Montánchez    Leuk dorpje, 10 km van de vakantieboerderij. Er is een mooie kasteelruïne (vrij te
bezoeken) met kapel en een gezellig plein met terrasjes, restaurantjes en winkeltjes. Montánchez staat voornamlijk bekend voor de Iberico producten van het zwarte varken (Jamon Iberico). Vanuit Montánchez beginnen een aantal goed aangegeven wandelroutes door de Sierra de Montánchez.

Arroyomolinos Ook een gezellig klein dorpje tegen de Sierra de Montánchez gelegen. Zeer autentieke straatjes en pleintjes. Vanuit Arroyomolinos kan men prachtig wandelen langs de ruïnes van vijf watermolens die werden gebruikt voor het malen van graan. 

Cornalvo    Het natuurreservaat Cornalvo ligt ten zuiden van de vakantieboerderij. Je kunt er binnendoor naartoe lopen of fietsen, maar makkelijker is via de N630 naar Aljucen. De hoofdingang is echter een stukje verder rijden namelijk oost van Mérida. Bij de hoofdingang is het Centro de Interpretación, waar men een video over het ontstaan van de dehesa's in het Engels kan bekijken. Er zijn een paar prachtige embalses met kijkhutten, waar je de watervogels kunt observeren.

Los Barruecos Dit is een prachtig natuurgebied vlak bij Cáceres met indrukwekkende rotspartijen en vele meertjes. Er zijn hier veel wandelroutes die erg goed staan aangegeven. In het vroege voorjaar is dit een broedgebied van ooievaars en op de rotsen kun je het hele jaar door de nesten van voorgaande jaren zien, soms metershoog opgebouwd.

En zo zijn er nog heel veel indrukwekkende, interessante, prachtige, verrassende en geweldige bezienswaardigheden te noemen, allemaal makkelijk bereikbaar vanaf de vakantieboerderij. 

Zin om Extremadura te ontdekken?

Reserveer via één van onderstaande links:
latierraverde-alcuescar.blogspot.com
www.vakantie-extremadura.nl

Kurk

Het kurk oogst seizoen is begonnen. Voor veel mannen in deze regio de drukste tijd van het jaar. Maar voor vele is dit ook de tijd om het grootste gedeelte van de jaarinkomsten te verdienen.

Kurk oogsten wordt hoofdzakelijk gedaan door tijdelijke werkkrachten. De kurk en houtbedrijven in de zone nemen nu werknemers aan tot aan het einde van de campagne. Het is hard werken en lichamelijk erg zwaar. De werkdag begint bij het krieken van de dag. Op dit moment is dat half zeven, maar later deze maand beginnen ze om 6 uur of nog eerder. Sommige teams hebben echter grote schijnwerpers op de trekkers gemonteerd, zodat ze nog eerder kunnen beginnen. De reden van deze vroege start is voornamelijk de warmte. 

De kurkeik wordt gemiddeld 200 jaar oud. Voor een redelijke oogst van goede kwaliteit wordt de boom voor het eerst geoogst als deze 25 jaar oud is. Vaak worden bomen al veel eerder voor het eerst geoogst, maar dit gat ten koste van de kwaliteit en van de levensverwachting van de boom. Na de eerste oogst worden de bomen elke 9 jaar weer geoogst. De bast is in die tijd weer volledig terug gegroeid.

Kurk oogsten is zwaar werk. Dunnere lagen kurk van bomen die al een keer geoogst zijn, is makkelijker dan hele oude bomen met dikke kurklagen. Ook grote knoesten of andere onregelmatigheden maken het werk moeilijker en zwaarder.

Met een speciale bijl slaat men eerst een verticale groef in de bast, vervolgens pelt men die bast eraf. eerst is de onderlaag die op de boom achterblijft heel licht roze, later verandert de kleur naar beige/geel
en weer later naar mooi rood.

Niet alle kurkeiken groeien langs de weg. Om de bomen te bereiken die verder in de bush groeien worden paden gemaakt. Eerst ziet er er erg verwoest uit, maar een jaar later is het al een mooie weg, nog een jaar later heeft de oorspronkelijke vegetatie het pad weer teruggewonnen (mits het niet gebruikt is in de afgelopen twee jaar).

Kurk wordt per quintal verkocht, een quintal is een oude maat en is nu vastgesteld op 46,5 kilo. De prijzen zijn dit jaar goed: 80 tot 120 euro per quintal (€1,72 - €2,58 per kilogram), afhankelijk van de kwaliteit van de kurk. 

Kurk wordt tegenwoordig voor vele doeleinden gebruikt. In de eerste plaats de kurk in de wijnflessen. In Extremadura wordt 95% van de wijn nog gekurkt met echte kurk! Daarnaast wordt het gebruikt als isolatie materiaal. De kurk wordt altijd eerst gekookt en vervolgens tot blokken, platen of pellets geperst. Uit de blokken worden kurken geponst. Het materiaal dat overblijft kan weer opnieuw worden gekookt en in blokken, platen of pellets worden geperst. Hele dunne platen kurk worden ook wel kurkleer genoemd. Van het kurkleer of "vegan leer" kunnen tassen en portemonnees worden gemaakt. Platen en korrels van kurk worden tegenwoordig veel gebruikt als isolatie in constructies. Platen van verschillende diktes worden gebruikt als vloerbedekking of wandmateriaal. Het grote voordeel van kurkproducten is dat het weinig belastend is voor het milieu. Geen chemicaliën, maar ook de landbouwmethodes voor de productie zijn zeer extensief met geen of nauwelijks gebruik van landbouwchemicaliën of kunstmest.