dinsdag 19 april 2022

Verborgen schatten

Of ik nu een lange of een korte wandeling maak, bijna altijd kom ik wel iets tegen waar ik verbaasd van sta. Veelal is het een prachtig uitzicht, een mooie boom of een bijzondere bloem, maar soms zijn het echt verborgen schatten.


Zo wandelde ik vorige week met de hond door Valle de Jarra (de jarra vallei). Deze vallei heeft zijn begin vlak bij ons en is in het begin redelijk smal. Het bijzondere aan deze vallei is echter dat het grootste gedeelte nog oorspronkelijke natuur is. Het is een mix van steeneik, kurkeik, wilde olijfsoorten, aardbeiboompjes, brem, wilde lavendel en honderden soorten struiken en planten waar ik de naam (nog) niet van ken. De vallei op zichzelf is al een genot om door te lopen. Langs de rechterkant loopt een goed pad, het enige nadeel is dat er geen einde aan lijkt te komen en dat er geen afslagen zijn. Het pad lijkt uiteindelijk te verdwijnen in het dehesa landschap als de Valle de Jarra uitloopt in de vlaktes van de Guadiana. Je loopt dus altijd heen en weer over hetzelfde pad. Dat vind ik niet erg, want op de terugweg zie ik vaak weer heel andere dingen. Dit keer was ik echter wat aan het zwerven en probeerde nieuwe weggetjes uit. De meeste zijn overgroeid met gras, struiken en bramen, maar de beloning was groot toen ik een verscholen hoekje vond met allemaal sinaasappel en mandarijnen bomen.

Het dalletje bestaat uit verschillende kleinere velden. Het ene veldje lijkt wel af en toe te worden bezocht, het andere is volledig overgroeid met bramen. De stilte in het dal wordt benadrukt door het gekwetter van vogels. Vragen komen bij mij op: wie heeft deze citrus bomen geplant? Het is duidelijk een al wat oudere beplanting. Waarom zo ver weg van het dorp? Van wie is het nu? Doet iemand er iets mee?

De nieuwsgierigheid is nog niet verzadigd en voorzichtig baan ik mij een weg over een ander overgroeid pad. Hier wordt mijn verbazing nog groter, want midden in deze verlatenheid en overweldigende natuur staat een sprookjeshuisje. Heel even denk ik dat het van koek is gemaakt en dat Hans en Grietje in de schaduw zitten uit te rusten.....

Het bleek een houten tuinhuisje te zijn, maar wat een idyllische locatie. Er ligt een groene weide omheen en ook hier zie ik achterin de tuin een paar citrusbomen staan. Het huisje is duidelijk al lang niet gebruikt, want zowel het paadje erheen als het hekje van de ingang zijn overgroeid door gras en bloemen. 

Dit alles op nog geen 20 minuten lopen van de finca!

zaterdag 19 maart 2022

Van Romeinse ruïnes en spookdorpjes...


Een kleine anderhalf uur rijden van de finca, naar het noorden, kan men twee bijzondere bezienswaardigheden bezoeken. Dit zijn Cáparra Cuidad Romano en het dorp Granadilla.

Als je naar het noorden rijdt kom je eerst al verschillende landschappen tegen. Rondom Cáceres liggen uitgestrekte gras- en graanvelden. Het landschap rolt letterlijk aan je voorbij, met de zachtglooiende heuvels afgewisseld met dehesa landschap. Je volgt eigenlijk dezelfde route als men al eeuwen lang gebruikt van Zuid Spanje naar Noord Spanje. Je komt mooie kasteeltjes tegen, ruïnes van kastelen en kloosters, met ooievaars op de torens en Romeinse bruggetjes . 


Voorbij Cáceres kom je over de Taag, een indrukwekkende diepliggende rivier. Als je de N630 volgt in plaats van de snelweg dan kun je de twee bruggen bewonderen die over de Taag zijn gelegd, de eerste voor de spoorbaan, de tweede voor de snelweg.

Nog verder noordelijk begint het rollende heuvellandschap plaats te maken voor bergen. Links ligt de Sierra de Francia en rechts de indrukwekkende bergen met nu nog besneeuwde toppen van Sierra de los Gredos.

Een stukje voorbij de stad Plasencia ligt Cáparra, Cuidad Romano. Twintig jaar geleden stak alleen een deel van de Arco boven de grond. Het was nog helemaal open en er was nauwelijks sprake van opgravingen. Tien jaar later waren de opgravingen al in volle gang en kon je tussen de werkzaamheden doorslenteren en misschien vertelde iemand die er bezig was wel wat hij of zij had gevonden. Twintig jaar later is het grootste deel van deze stad opgegraven en kun je lezen en zien hoe de stad Cáparra eruit heeft gezien. De ruïnes zijn indrukwekkend en de informatie geeft een duidelijk beeld van wat je ziet. Er is onder ander een badhuis, een forum, een stuk van de originele geplaveide staat, een poort met een stuk muur, vele huizen en sommige winkeltjes. Het is erg rustig en midden in de dehesa. 





Vanaf Cáparra is het maar een half uurtje rijden naar Granadilla, een stadje dat in de jaren zestig is ontruimd nadat het waterreservoir Embalde de Gabiel y Galán in gebruik werd genomen. Het plaatsje heeft echter nooit onder water gestaan en is daardoor helemaal in takt gebleven. Het is een prachtig middeleeuws dorpje met een klein kasteel en omringende stadsmuur. Het wordt nu weer in ere hersteld en is de moeite waard om heen te gaan. De omgeving van Granadilla is ook erg interessant. Het 450ha grote dennenbos, waar je doorheen rijdt als je naar Granadilla rijdt, is de levensruimte voor de bijna uitgestorven Iberische lynx. In dit gebied is een centrum waar men de dieren observeert en met een zorgvuldig fokprogramma probeert te vermeerderen.



Rond de Embalse de Gabriel y Galán kun je wandelen op uitgezette routes. Er is een keur van mooie schone picjnickplekjes, strandjes en observatiepunten voor vogels.




zondag 13 februari 2022

Een druilerige dag en een prachtige wandeling


Ook in Extremadura is het niet elke dag warm en zonnig. De laatste weken hebben we echter onafgebroken zacht zonnig weer gehad. Iedere dag konden we 's middags buiten eten en jawel: we hebben een lekkere gekleurde kop gekregen :-)

Maar vandaag was het een beetje somber. 's Morgens hing er lage bewolking waardoor de bergtoppen verscholen gingen. Maar al snel trok dat op. De temperatuur was heerlijk zacht en het was heel stil en rustig. Een mooie ochtend voor een wandeling door Valle de Jarra.






donderdag 30 december 2021

Workshop De moestuin in Extremadura

 Op 15 januari 2022 de workshop: De moestuin in Extremadura, een gids voor de beginnende en gevorderde groenteteler.

In deze cursus leer je de fijne kneepjes van de groente en/of moestuin. Het is een cursus vol met kijken, voelen, ruiken, proeven en beleven. Veel praktijk op twee locaties.
In de ochtend kijken we naar de bodem en de kwaliteit van de grondsoorten, proberen we gereedschappen uit, bekijken we verschillende kunstmest en organische mest soorten, leren we vloeibare mest te maken, planten en zaaien we. Na de lunch vergelijk je irrigatie systemen, beoordelen we mulch materialen, zoeken we ongedierte en leren we wat perma-culture inhoudt.
Een vol programma? Jazeker, maar het is allemaal in de buitenlucht en duurt de hele dag. Geen lange sessies in het klaslokaal! We beginnen om 10 uur 's morgens op de tuin in Caño, het tweede deel is op de finca El Chorrillo tot ongeveer 6 uur 's middags.
De cursus kost €32,50 per persoon, inclusief koffie en lunch. Je krijgt een uitgebreide gids mee waarin je alles thuis terug kunt lezen.
Het aantal deelnemers is beperkt, dus schrijf je snel in via een PB op facebook (https://www.facebook.com/jantien.extremadura/), WA (+34 608 828 742) of mail (jantien@latierraverde.nl).

zondag 26 december 2021

Nog even .....


Het voorjaar is in Extremadura hét seizoen voor natuurliefhebbers. De vogelliefhebbers staan boven aan de lijst, want er zijn hier meer dan 250 vogelsoorten te spotten, waaronder vele soorten die niet of zelden ergens anders te zien zijn. Dit zijn bijvoorbeeld de hop*, blauwe ekster*, wielewaal*, grote trap, kleine trap, kleine bonte specht*, kuifleeuwerik*, kleine torenvalk, Iberische klapekster*, draaihals*, dwergarend*, rode wauw*, zwarte wauw*, slangenarend, keizersarend, monniksgier, vale gier, aasgier en nog vele andere (met * zijn soorten die op onze finca gespot zijn). Maar ook andere natuurspecialisten kunnen hier hun hart ophalen, voor de amfibie-liefhebber zijn er vele hagedissen, salamanders, kikkers, padden en zelfs slangen te vinden. Hiervan veel direct op de finca in en rond onze waterplas. Ben je een planten-
fan, dan kun je je herbarium in een dag hier vullen. Er zijn alleen op de finca al 5 soorten orchideeën te vinden en een enorme hoeveelheid bloeiende planten, van groot tot heel klein, grassen, mossen en varens. 

Deze rijkdom aan natuurschatten zijn er het hele jaar door, zelfs in de zomer als het heet en droog is, steken planten en bloemen door de harde aarde en staat er van alles in bloei. De olijfbomen, vijgen, druiven, steeneiken, kurkeiken en aardbeiboompjes blijven het hele jaar groen, samen met vele struiken, zoals rotsrozen en bremsoorten.


Het voorjaar is echter een explosie van natuurschoon. De temperaturen zijn zacht, niet te warm of te koud, waardoor je veel kunt wandelen en fietsen. Het is echter ook het hoogseizoen voor buitenlandse toeristen.

Wil je deze natuurpracht zelf komen beleven boek dan snel een gezellig en comfortabel vakantiehuisje>

Cottage 2-5 persoons     klik hier

Casita 2-4 persoons       klik hier

Studio 2 persoons         klik hier

Alle huisjes zijn ruim en volledig ingericht. Er is een privé terras bij ieder huisje vanwaar je prachtige uitzichten hebt over de vallei en de bergen.Het 5 hectare grote terrein staat de gasten tot beschikking om te wandelen, te observeren, te bestuderen en te genieten.

Wij zijn ook te vinden op booking.com en airbnb.com



woensdag 24 november 2021

Workshops

 Workshops en cursussen organiseren en uitvoeren is een passie van mij. Tijdens mijn werk in verschillende tropische landen, ben ik vaak met onderwijs en lesgeven in aanraking gekomen. In Papoea Nieuw Guinea heb ik twee keer gewerkt op een school, eerst drie-en-een-half jaar op voortgezet onderwijs, vervolgens 2 jaar landbouwonderwijs, overlapt door drie jaar volwassenen cursussen. Dit laatste was op allerlei gebied, van type-cursussen, computergebruik, kookmethoden, landbouwmethoden, kleding maken en catering. Deze ervaringen kwamen mij dit keer goed te pas tijdens het organiseren en uitvoeren van de workshop "Het thuismaken van sambals, boemboes en curry pasta's". Door de beperkte ruimte en materialen die ik beschikbaar heb, was de deelname beperkt tot 6 personen. De workshop duurde vier uur en aan het eind gingen de zeer tevreden en blije deelnemers naar huis met een flinke pot zelfgemaakte sambal, een potje curry pasta en een heleboel recepten en nieuwe kennis over eten en koken.












Een voorlopig programma van workshops in de eerste helft van 2022

De volgende workshop wordt gehouden op zaterdag 15 januari en is specifiek voor Extremadura. Het onderwerp is:

De moestuin in Extremadura, een gids voor de beginnende en gevorderde groententeler.

Deze korte cursus geeft de deelnemers een goede start met de moestuin onder de lokale omstandigheden. Het geeft duidelijke informatie over het zelf kweken van groenten, van voorbereiding tot na de oogst.

De tweede workshop is gepland voor eind februari-begin maart en het onderwerp zal zijn:

Koken en bakken met saffraan

In deze kook-workshop kun je kennis maken met de bijzondere eigenschappen van saffraan. Saffraan is een geweldige specerij die zowel in hartige als zoete gerechten gebruikt wordt. Er leert allerlei recepten van de hele wereld, uit een verscheidenheid van culturen en op diverse wijzen bereid. Je gaat naar huis met geweldige nieuwe recepten, een zakje saffraan en de gerechten die je zelf hebt gemaakt om je huisgenoten mee te laten genieten van dit heerlijke specerij.

De derde workshop zal half april plaatsvinden en gaat over:

Natuurlijke huidverzorgingsproducten zelf maken.

In deze workshop leer je hoe je van simpele ingrediënten de beste en gezondste huidverzorgingsproducten kan maken. We werken met verschillende olieën, crêmes, kruiden en andere natuurlijke materialen. Ook leer je hoe je aleppo zeep kunt maken van olijfolie. Natuurlijk krijg je ook hier je zelfgemaakte huidverzorgingsproducten mee.

Alle workshops zijn gebaseerd op een natuurlijke en gezonde levenswijze, waarbij er een wereld voor je open gaat hoe makkelijk en simpel je je leven nét iets extra's kan geven.

Verder organiseren wij vanaf februari 2021 iedere dinsdag een koffie ochtend op de finca, waarbij ik onder het genot van een heerlijk kopje koffie en een lokale lekkernij, kunt luisteren naar de boekpresentatie van Het SuperSlimDieet, afgestemd op jouw persoonlijke behoefte.

Ook is er vanaf februari 2022 iedere zaterdag of zondag (afhankelijk van het weer) PIZZA uit de houtoven. Kom en eet zo veel je wilt voor maar €12,50 per persoon (wel even aanmelden de vrijdag ervoor voor 12 uur).